福井でフラワーケーキのレツスン開催中！
あんフラワーケーキ レッスン
当教室オリジナルのあんフラワーケーキレッスンも開催中！
あんクリームでお花を口金で絞り、Rawケーキにデコレーションします。
Rawケーキは、身体に優しい、非加熱・砂糖・乳製品不使用、グルテンフリーのケーキです。
お花絞りの本場韓国、 flowercompanyのKim先生やICDAのRany先生、その他の先生方のもとで習得したやり方を交えお伝えします。
★商用利用込みのレッスンです。
レッスン修了後は、ご自由にレシピ等使用してのレツスン等OKです。
◆ご希望日で受付中！
「フラワーケーキ 全３回レッスン」
作って楽しい、見た目もかわいいフラワーケーキの作り方を学ぶレッスンです。
あんクリームを口金を使って、かわいいお花や葉っぱを色々作り、ケーキにデコレーション♪
かわいい、おいしいフラワーケーキの完成です。
※お花絞りが初めての方も大丈夫！
※レツスン開催や販売等商用利用OKです。
※レッスンでは、講師デモの写真・動画撮影OKです。
【レッスン内容】
あんクリームを使ってお花を作る、フラワーケーキレッスンです。
Wiltonや韓国製等色んな口金を使い、お花絞りをしていきます。
レッスンでは、15cmのホールケーキの土台に、白あんで絞ったお花をデコレーションして頂きます。（土台はあらかじめご用意致します。）
※土台について
身体に優しい、Rawケーキ（グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用、非加熱）を使用
※色素は天然食用色素を使用します。
土台は15cmのホールケーキです。
【日 程】 ご希望日で受付中
※2日集中の場合8時間×2日
◆レッスン料金 66,000円(全3回レッスン代、材料、持ち帰り箱込、ディプロマ代)
◆持ち物 エプロン、保冷剤
【作るお花他・・・】
■１回目 芍薬とバラのクレッシェントケーキ
学ぶお花 芍薬、バラ、ウェディングドレス、スカビオサ、ワックスフラワー大、小花、ベリー、つぼみ、葉
■２回目 アジアンピオニーとカーネーションのリースケーキ
学ぶお花 アジアンピオニー、小菊、ワックスフラワー小、カーネーション、こてまり、小花、つぼみ、葉
■３回目 イングリッシュローズとラナンキュラスのドームケーキ
学ぶお花 イングリッシュローズ、ラナンキュラス、バラ、ベリー、つぼみ、葉
※各レツスンのキャンセルポリシーについて
レッスンフォト
フラワーケーキ、クリーム色々・・・生クリーム、バター、チョコ、あん
私が過去学んだ時に作ったケーキたち
